茼蒿含有丰富的钠、钾,可以帮助血压的调节(糖尿病长期控制不住有可能引起血压升高)。
有机茼蒿切小段,蒜切末;
猪肉片用酱油腌 15 分钟;
起油锅,倒入蒜炒香,再入茼蒿、豆芽菜、猪肉片拌炒至熟加入调味料即可。