南洋鲜茄

步骤

• 1.

  圆茄切片后入烤箱烤15分钟(烤至变软)；

• 2.

  土豆切丁入水烫熟；

• 3.

  锅中入绞肉炒至出油，加入土豆丁、咖喱粉调味；

• 4.

  将步骤3中食材放至烤熟的圆茄上即可。