白玉鸡丝

步骤

• 1.

  鸡胸肉入牛奶中腌 15 分钟后拿起顺纹切丝；

• 2.

  黄瓜切细丝、大葱切细丝；

• 3.

  起油锅入一半葱丝、黃瓜丝拌炒，加水闷煮至黃瓜丝变软；

• 4.

  入鸡胸肉丝拌炒至快熟时，加入适量盐和胡椒炒匀即可。