油麦菜的维生素B群有助于身体的新陈代谢,加入含脂量低的虾仁和增强免疫力的洋葱,是低脂清爽的菜肴。
洋葱切块,油麦菜切小段,虾仁加太白粉和盐适量抓腌对半切;
起油锅,加入洋葱炒香;
再入油麦菜炒软后入虾炒至熟,加入调味料即可。