橙拌金枪鱼沙拉
营养价值
紫甘蓝、胡萝卜和结球生菜等蔬菜都富含膳食纤维，可以改善孕妇常见的肠胃道问题，此外，紫甘蓝还含有丰富的花青素，是人体很好的抗氧化剂，也可以预防女性常见的下泌尿道感染。
步骤
- 1.
紫甘蓝、结球生菜撕片，胡萝卜切丝放入冰水中浸泡备用；
- 2.
将橙剥皮后，每瓣切段备用；
- 3.
将蔬菜和橙段放入调理盆中，搬入金枪鱼罐头与沙拉酱汁即可食用。
- 4.
沙拉酱做法：
（1）将和风酱油、橄榄油、蜂蜜拌匀后加入大蒜末；
（2）将橙汁与柠檬汁挤入酱汁
小贴士
可以剉一点柠檬皮进沙拉酱汁中，可以增加香气。