黄瓜香菇封肉

步骤

• 1.

  水果黄瓜削皮后切段去籽，胡萝卜和2朵香菇切丁备用；

• 2.

  虾仁切块后汆烫备用；

• 3.

  猪绞肉拌入盐和太白粉抓出肉筋，加入胡萝卜丁、香菇丁与虾仁块后备用；

• 4.

  将馅料抓球塞入水果黄瓜的中心后，盖上一朵鲜香菇；

• 5.

  放入电锅蒸20-30分钟即可起锅装盘。