黄豆含有丰富的大豆蛋白⽩,其中有许多具降血压的胜肽,且含有丰富的钾离子,能够调节血压。
将洗好的黄豆泡一天;
将泡好的黄豆加入200毫升的水以调理机打成泥;
将黄豆泥、玉米碴、全麦面粉混合均勻成面团;
压制成面饼后以不粘锅煎至黄金色即可食用。
全麦面粉如果太硬可以混合一些中筋面粉。