杏仁芋块

杏仁芋块

营养价值

芋头含有丰富的纤维质和蛋白质，是营养价值高的食材。对于产妇而言有助于伤口的复原，佐以杏仁，有助于乳汁的生产。

食材

芋头100g购	姜30g购
黑糖30g	杏仁14g

步骤

1.
芋头切小丁，姜切片，杏仁压成碎粒；
2.
起一水锅，入姜片、芋头块闷煮至软绵；
3.
捞起放涼后浇上杏仁碎粒即可。