结球生菜含有丰富的维生素C,可以养颜美容。牡蛎可以帮助修复伤口,而枸杞则可以明目。
蒜切末、洋葱切片、结球生菜切小片,牡蛎、枸杞洗净备用;
起油锅,入豆豉、蒜末、洋葱、结球生菜拌炒,加水焖煮至熟软后加入牡蛎、枸杞、盐调味即可。