橙拌金枪鱼沙拉（2人份）

营养价值：

紫甘蓝、胡萝卜和结球生菜等蔬菜都富含膳食纤维，可以改善孕妇常见的肠胃道问题，此外，紫甘蓝还含有丰富的花青素，是人体很好的抗氧化剂，也可以预防女性常见的下泌尿道感染。

食材用料：

主料：

金枪鱼罐头1罐	橙1颗
紫甘蓝100g立即订购	结球生菜100g立即订购
胡萝卜50g立即订购	豌豆苗20g

辅料：

柠檬1颗	大蒜1瓣立即订购
蜂蜜10ml	和风酱油3大匙
初榨橄榄油2大匙

菜谱做法：

1.紫甘蓝、结球生菜撕片，胡萝卜切丝放入冰水中浸泡备用；
2.将橙剥皮后，每瓣切段备用；
3.将蔬菜和橙段放入调理盆中，搬入金枪鱼罐头与沙拉酱汁即可食用.
4.沙拉酱做法：
（1）将和风酱油、橄榄油、蜂蜜拌匀后加入大蒜末；
（2）将橙汁与柠檬汁挤入酱汁

小贴士：

可以剉一点柠檬皮进沙拉酱汁中，可以增加香气。