珍珠菜心(2人份)

营养价值:

菜心富含粗纤维,有助于孕妇的肠子蠕动及排便。搭配波菜和猪绞肉,还可以帮助造血。

食材用料:

主料:
有机菜心[图]有机菜心70g立即订购
有机菠菜[图]有机菠菜100g立即订购
猪绞肉[图]猪绞肉70g
糯米[图]糯米40g

辅料:
有机姜[图]有机姜30g立即订购
酱油[图]酱油适量
芝麻油[图]芝麻油0.5大匙

菜谱做法:

  • 1.菜心切碎,菠菜切碎,姜切碎,糯米洗净;

  • 2.将菜心末、菠菜末、姜末、绞肉混合均勻,搅拌至肉出筋后捏丸沾糯米装盘;

  • 3.锅中裝水,盘子入锅中蒸熟后淋上芝麻油和酱油即可。